single cream 全部分類

美式花生醬巧克力冰淇淋.American peanut butter chocolate ice cream.

冰淇淋

ricotta乳酪,馬斯卡彭乳酪,牛奶,花生醬,白砂糖,鹽,巧克力,雜糧餅乾,楓糖漿,香蕉,花生,蛋筒

綜合評分 7.8

鮮蝦番茄冰淇淋配三文魚籽.Prawns with tomato ice cream.

冰淇淋

番茄,淡奶油,伍斯特醬油,番茄膏,細砂糖,蝦仁,三文魚籽,羅勒

綜合評分 8.3

乳酪榴蓮冰皮月餅 乳酪果醬Ice Moon Cakes with Durian & Cream Cheese

月餅

冰皮粉,純淨水,豬油,奶油乳酪,榴蓮肉,板栗餡,奶油乳酪,藍莓果醬,板栗餡

綜合評分 9.0

朗姆黑加侖冰淇淋 Rum Raisin Ice cream

冰淇淋

蛋黃,細砂糖,朗姆酒,香草精,淡奶油,黑加侖葡萄乾

綜合評分 9.8

抹茶乳酪巧克力曲奇 Matcha Cream Cheese Choc Cookies

曲奇

奶油乳酪,無鹽黃油,細砂糖,雞蛋,香草精,普通麪粉（中筋粉）,玉米澱粉,奶粉,泡打粉,蘇打粉,抹茶粉,鹽,巧克力,糖粉

綜合評分 9.8

極簡奶油松餅/Cream Biscuits（scones）

下午茶

中筋麪粉,泡打粉,奶油,糖,鹽,semolina

綜合評分 8.8

SUMMER （ice cream冰淇淋or冰棍）

冰淇淋

牛奶,藍莓,草莓,芒果,玉米片,奇異果

綜合評分 9.9

奶油香橙冰棍 Ice-cream (Orange flavor)

冰淇淋

濃縮橙汁,牛奶,淡奶油,煉乳,冰棍模具

綜合評分 9.3

里科塔乳酪冰淇淋（Ricotta Ice Cream）

冰淇淋

ricotta乳酪,淡奶油,牛奶,朗姆酒,蜂蜜

綜合評分 7.8

法式焦糖烤布蕾Cream Brûlée

甜品

蛋黃,細砂糖,淡奶油（脂肪含量越高口感越好）,牛奶,香草豆莢（沒有就用香草精代替）

綜合評分 8.7